De (ecologisch) hovenier zorgt als het goed is voor een gezonde tuin die een veilig bestaan biedt voor onder andere bestuivende insecten zoals bijen en hommels die bedreigd worden door menselijke ingrepen zoals chemische stoffen die schade brengen aan de natuur. En die dingen worden ingezet om ons van voedsel te voorzien, terwijl het tegengestelde resultaat realiteit wordt. Er wordt niet meer maar minder voedsel geproduceerd, zoals het geval is met bestrijdingsmiddel Roundup in combinatie met genetisch gemodificeerd voedsel. De bijen hebben onder andere veel schade door gifstoffen zoals Roundup en het glyfosaat bestanddeel. Als wij goede rentmeesters willen zijn van deze aarde dan zullen we de keuze moeten maar voor schone en veilige leefomgeving voor dieren. niet alleen voor de dieren maar ook voor de mensen is dit essentieel. Zoals Albert Einstein ooit terecht concludeerde;'' "Als de bij van het aardoppervlak verdwijnt, heeft de mens nog maar vier jaar te leven". Zijn conclusie is gebaseerd op het feit dat bijen en hommels zorgen voor het bevruchten van planten zodat ze voedsel kunnen voortbrengen. Als de bevruchting niet gebeurd, wordt er geen natuurlijk voedsel gecreëerd en zijn we afhankelijk van kunstmatig voedsel. En ons lichaam heeft natuurlijk voedsel nodig na een maximum van 40 dagen, zoals de Bijbel laat zien in verschillende boeken. We gaan ten alle tijden uit van het feit dat in de basis een overvloed is aan voedsel, maar door verkeerde menselijke keuzes wordt het voedsel ons onthouden.
